逛完水族館天色也暗了,該去吃晚餐囉~
今天的晚餐是位在地鐵新村站(240)的八色烤肉,在地鐵站裡我們還買了蜂蜜檸檬的飲料,超甜 XD
從新村站7號出口出來走一小段路,就到了八色烤肉,店是在地下一樓,從這個門下去就是囉
一進到店裡發現已經有很多人在等了...等候區有本登記簿,是由客人自己寫上名字和人數
有空桌的時候,店員就會依據登記簿上的順序來請客人入座囉
玻璃門上貼滿了媒體的介紹,果然是人氣店家
新村這間是本店,已經開了八年多
等了好一會兒終於輪到我們了,我們是坐15號桌,標示桌號的牌子是可愛的小豬造型~
這裡的椅子坐墊掀開來是置物空間,可以把包包和外套放在裡面,還滿方便的~
由於大家來幾乎都是吃烤肉,所以店家會直接把烤盤set好
還有非常大量的生菜可以用來包肉吃
菜單上對八色五花肉的介紹
味道從清淡到濃烈依序是:人參,紅酒,松針,大蒜,香草,咖哩,大醬,辣椒醬
這也是建議的食用順序
這邊也有幫大家配好各種套餐,我們這次吃的是八色400g套餐,27000韓圜(約台幣743元)
兩個人吃分量剛好,套餐還有附一鍋湯,我們選了海鮮大醬湯,湯料吃完還可以炒飯哦~
先上桌的是海鮮大醬湯,除了海鮮外還有很多蔬菜,不過不是大醬湯嗎?怎麼是白色的湯呢?
原來大醬在鍋底,煮了之後會慢慢溶出來,湯就會變色囉~
接著八色五花肉也上桌了~
跟漂亮的五花肉來個合照~
這邊烤肉基本上也不用自己動手,店員會來幫忙烤
400g的烤肉可以一次全下,如果點的是600g的套餐的話就要分兩次下了
肉翻面後非常的漂亮,味道又超香的,好誘人啊~
烤得差不多後店員會把肉剪成小塊,這時就可以開動囉~
烤過的五花肉單吃也不會覺得油膩,包著配菜和生菜一起吃也很棒
八色的醬料我覺得最棒的是可以一直吃到不同的口味,不會像一般的烤肉大都是一種味道吃到底
我印象最深刻的是最清淡的口味--人參,肉裡有淡淡的人參味非常特別~
烤肉吃完,湯也喝得差不多,就可以請店員來炒飯囉~
飯裡還有蝦卵和芝麻,再加上海苔和泡菜
邊炒邊把菜和料剪小塊
放飯下去炒了~
炒完後用湯匙把飯鋪平,韓國用吃完的火鍋炒飯的好像都是這種炒法
再放上起司~
等起司融化就可以吃了~味道很棒~
這一頓吃下來有很多口味的烤肉,還有湯和炒飯,吃的超滿足~
吃完就回飯店休息囉~